BioMenü BIO CHIA mag 250 g

A Dél-Amerikából származó Chia gyógynövény, növekedési időszaka 5 hónapon keresztül tart, ezalatt fejlődnek ki a teljes tápanyagtartalmú magok. Géppel aratják, majd a magokat gondosan eltávolítják a szárról és letisztítják. A Chia mag évszázadok óta a helyi étrend része.A Chia az aztékok legfontosabb élelmiszere volt, amire úgy tekintettek, hogy segíti a szellemi frissességet, a fizikai állóképességet és a jólétet. Továbbra is széles körben használják Dél-Mexikóban és Guatemalában.

Teljes értékű fehérjeforrás, kétszer-háromszor annyi proteint tartalmaz, mint más gabonák. A Chia magok bőségesen és optimális arányban biztosítanak Omega-3 és Omega-6 zsírsavakat, fehérjét, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat is.