Barbara gluténmentes lisztkeverék összetevői: kukoricakeményítő, rizsliszt, burgonyapehely (burgonyapor, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, stabilizátor: dinátrium-difoszfát, tartósítószerek: nátrium-szulfit, nátrium-hidrogén-szulfit, savanyúságot szabályozó: citromsav), koricaliszt, burgonyakeményítő.