A mézeskalács maga a Karácsony. A kisült kalácsok az ünnepi dekoráció meghatározó részei, fűszereinek meleg illata belengi az egész lakást.
Összetevői a fahéj, csillagánizs, gyömbér, szegfűszeg, ánizs, szegfűbors, édeskömény, koriander, szerecsendió virág, zöld kardamom, szerecsendió.
