Fűszerész kardamom őrölt 10 g

Fűszerész kardamom őrölt 10 g
Fűszerész kardamom őrölt 10 g - Bio és natúr élelmiszerek
Fűszerész kardamom őrölt 10 g
A kardamom gyékényszerű, évelő, egyszikű növény, amely 1,5-2,5 métere nő meg. Halványsárgás-fehéres, lilás erezetű virágaiból fejlődnek a fűszerként használt apró, zöldes színű toktermések, amelyeket a harmadik évtől lehet gyűjteni. Egész évben figyelni kell a növényt, mert folyamatosan érleli termését. A terméstokokat még 'éretlenül' gyűjtik be, majd száraz helyen vagy napon szárítják. A termésben található magok adják a tulajdonképpeni fűszert, így azokat először benne hagyják a termésben, hogy ne vesszen el aromájuk. A kardamom nagyon finom, édeskésen csípős aromájú fűszer, amely utóízében a citrom-kámfor-bergamot keverékére emlékeztet. A forralt bor és a mézeskalács ízesítője lehet, a currykeverékek elmaradhatatlan összetevője. Megfelelő adagolásban süteményeket, különféle húsokat, savanyúságokat, heringet, kolbászféléket, pástétomokat, likőröket valamint whiskyt fűszereznek vele. Keleten kávé és tea ízesítésére használják. A beduinok kávéjának jellegzetes ízét a kardamom adja.
Kiszerelés:
10 g
849 Ft
Egységár: 85 Ft/g
A vásárlás után járó pontok: 8 Ft
Kedvezményeket keres?
Kiegészítő termékek
Fűszerész kardamom őrölt 10 g - Bio és natúr élelmiszerek
Fűszerész kardamom őrölt 10 g
849 Ft
simplepay_hu
cib
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz