Elkészítés:
A sózott, klopfolt húst először a keverékbe, majd felvert tojásba és ismételten a keverékbe forgatjuk, majd bő, közepesen forró kókusz olajban kisütjük. A vékony panírt kedvelők először tojásba, majd egyszer forgatva a panírkeverékbe süssék ropogósra a hússzeletet. Speciális receptúrájának, köszönhetően nem kell külön morzsába forgatni!