A króm esszenciális mikroelem, melyet szervezetünk nem képes előállítani, így azt a táplálkozással kívülről kell pótolnunk. A táplálékainkkal (teljes kiőrlésű gabona, korpa, hüvelyesek, hús, máj, sajt stb.) szervezetünkbe bevitt króm sajnos nagyon rossz arányban épül be, ezért fontos, hogy a táplálékok mellett más külső forrásból is pótoljuk a szervezetünk működéséhez szükséges krómmennyiséget.