Kitűnő koleszterin- és lipidszintcsökkentő (az epeszekréció fokozása, és a koleszterin-szintézis gátlása által). Májméregtelenítő és a májsejteket regeneráló hatású.
Zsírmáj, epepangás, zsíremésztési zavarok ellen.
Az articsóka értékes aktív összetevőket tartalmaz, mellyel védi, és serkenti a májat.