A gyömbérfélék családjába tartozó kurkumát az indiai népi gyógyászat és gasztronómia évezredek óta alkalmazza. Intenzív sárga színét a benne található kurkuminnak köszönheti.
Felhasználásra: fűszerként; reggeli italokba, turmixokba keverve
Összetevők: kurkuma
