Összetevők: Tenyésztett árpa * (38%), teljes szójabab * (35%), tengeri só, víz. * ökológiai termesztés. A Miso egy élő termék, és a folyamatos fermentáció a fedelet bomlást okozhat. Továbbra is biztonságos lesz fogyasztani. Ártalmatlan fehér élesztők alakulhatnak ki a levegő hatására. Egyszerűen engedje le.