Minőségi méz, amely hozzájárul az egészség megőrzéséhez és javításához. A repceméz színe alapvetően sárga, de a magas szőlőcukor tartalma miatt könnyen kristályosodik, olyankor már csontfehér színű. Krémes állagú, a repce virágpor magas tápértékének köszönhetően a méhek számára is az egyik legtáplálóbb mézfajta.