A repceméz színe alapvetően sárga, de a magas szőlőcukor tartalma miatt könnyen kristályosodik, olyankor már csontfehér színű. Krémes állagú, a repce virágpor magas tápértékének köszönhetően a méhek számára is az egyik legtáplálóbb mézfajta. Fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatása van, és előnye, hogy kevésbé savas, ezért enyhíti a gyomorégést és csökkenti a túlzott savtermelést.