A datolyát az intenzív napsütés a pálmafán szárítja meg. Kiválóan alkalmas süteményekbe, desszertek díszítésére.
Ellenőrizte DE-öKO-006. Származási hely: tunéziai-mezőgazdaság.
Tápérték 100 g termékre:
Energia 1243 kJ/ 294 kcal
Zsír: 0,5 g
Ebből telített zsírsav: 0,1 g
Szénhidrát: 65 g
Ebből cukor: 64 g
Ballasztanyag: 8,7 g
Fehérje: 1,9 g
Só: <0,1 g