Premium Natura mindenmentes linzer lisztkeverék 500 g

A termék dióféléket, glutént tartalmazó gabonát, kén-dioxidot vagy szulfitot tartalmazó anyagot, szezámmagot, szójababot, tejet, tojást vagy azokból készült termékeket  NEM felhasználó üzemben készült. 

Premium Natura pékáru kiemelkedő élelmi rost forrás, amely az emésztésre, a vércukor szintre is jótékony hatással van, csökkenti a szénhidrátok hasznosulási sebességét, mint a hagyományos búzalisztes pékáru.

Összetevők: rizsliszt, kukoricaliszt, burgonyakeményítő, só, vanília

Recept:

• -250 g PREMIUM NATURA linzer lisztkeverék
• -80 gr víz
• -1/2 teáskanál szódabikarbóna 
• -125 g ORGANIKA  HIDEG kókuszzsír (növényi vaj)
• -100 g eritrit vagy 18 g 4x erősségű édesítőszer (70 g cukornak felel meg)

A lisztet összekeverjük az édesítőszerrel, szódabikarbónával, majd hozzáadjuk a hideg Organika kókuszzsírt és jól összedolgozzuk őket. Hideg vizet a végén adagoljuk a keverékhez, és összeállítjuk a tésztánkat.

Ízlés szerint egy kis citromhéjat reszelhetünk a tésztához. 

30 percet pihentetjük a hűtőben, majd a tésztát lisztezett nyújtódeszkán vékonyra nyújtjuk.

( Formákat szaggatunk ki belőle ( kör, csillag, virágalakú, stb.) 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük. 

A megsült sütiket Premium Natura (csökkentett energia tartalmú) lekvárral összeragasztjuk. Műanyag dobozba tesszük őket, vagy nejlon zacskóval lefedjük a sütis tálcát, hogy másnapra jól megpuhuljanak.

Jó étvágyat!