GESZTENCIA FAHÉJAS OLASZRIZLING BORZSELÉ

Olaszrizling borból készített fahéjas borzselé

Nettó tömeg: 200 gramm

A termék mentes az állati eredetű összetevőktől, a gluténtól, illetve mindenféle mesterséges tartósítószertől és adalékanyagtól és még az alkoholtól is!

A szőlőt épp, egészséges állapotában szüreteljük majd pedig bogyózás után reduktív szárazbort készítünk belőle. Az üde alkoholos italt ízesítjük, majd egy kis pektinnel magas hőfokon sűrűre főzzük.
A bor alkoholtartalma így elillan, azonban zamatos ízvilága ugyanúgy megmarad a zselében.

A borzselét nemcsak hagyományos lekvárként tudod használni egy finom, reform süteményben, vagy egy meleg, vajas kovászos kenyérre kenve, de kiváló érett tehénsajtokhoz és fehér húsokhoz is.