A mustármag ismerete szinte majdnem egyidõs az emberiség történetével. Kevesen tudják azt, hogy a szokásos étkezési felhasználáson kívül egyéb nagyszerű élettani hatásokkal is rendelkezik ez a parányi mag és préseléssel kinyert olaja. A magvaknak magas az olajtartalmuk, minõségük vetekszik a legjobb étkezési olajokéval. Belsõleg serkenti az emésztést, jó szélhajtó, gyomormelegítõ, vizelethajtó tulajdonságú. Külsõleg vérbõséget okoz. Bekenés elõtt melegítsük fel annyira, amit még a bõrünk elbír. Kenhetõ a mellkasra légzési nehézségek, megfázás, (bronchitis) esetén. A keresztcsont környékére a fellépõ fájdalmak megszüntetésére (idegbecsípõdés, lumbágó). Ezáltal javul a kismedencei vérkeringés energetizálódik az altest. Mellkasra, a hörgõkre melegen felkenve enyhíti az asztmatikus tüneteket. Állapotos nõk ne alkalmazzák!