Adalékanyag és liszt kezelőszer mentes, természetes módon szénhidrátcsökkentett, kizárólag tönkölybúzalisztbőll, teljes kiőrlésű zabpehelylisztből, búzafehérjéből, durumbúzalisztből és zabkorpából álló lisztkeverék. A búzafinomliszthez képest legalább 30%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, szénhidrát tartalma 49g/100g. A modern táplálkozás részét képezi, a változatos és kiegyensúlyozott étrendért.