Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó repcéből hidegen sajtolva. A préselés után az olajat vízgőzzel kíméletesen szagtalanítják, ezzel intenzív aromáját leválasztják. Különösen alkalmas majonéz, öntet készítésére, nyers zöldségételekhez. A repceolaj az olivaolajhoz hasonlóan egyszeresen telítetlen olajsavakat és többszörösen telítetlen linolsavat tartalmaz