NATURE COOKTA KAKAÓPOR 10-12 % 200 g

NATURE COOKTA KAKAÓPOR 10-12 % 200 g

NATURE COOKTA KAKAÓPOR 10-12 % 200 g

740 Ft
Egységár: 3,70 Ft/g
db
Összehasonlítás
Kedvencekhez
10-12% kakaótartalommal. Bár a kakaó Dél-Amerika őserdőiből származik, napjainkban a világtermelés többsége mégis Afrikában realizálódik. A kakaót, valamint a kakaóvajat – a csokoládé két fontos alapanyagát – a kakaófa terméséből, a kakaóbabból nyerik. Európába először Kolumbusz Kristóf hozta a kakaómagokat, ezzel elindította a kakaófogyasztás európai térhódítását. A mai napig kézzel végzett kakaószüretelés után a kakaóbabból kiszedik a magokat, melyeket egy héten keresztül, banánlevelek között fermentálnak. A fermentálásnak köszönhetően kibontakozik a kakaó igazi aromája. Ezután a babokat kiterítik és további egy héten keresztül a napon szárítják, miközben többször kézzel átforgatják. A szárítási folyamat befejezésével, minőségi ellenőrzést követően kerülnek kiszállításra a gyárakba.
Kiszerelés
200 g
A vásárlás után járó pontok: 7 Ft
Ajánlom