A lenmag többszörösen telítetlen zsírsavakban rendkívül gazdag, főleg Omega-3 zsírsavakat tartalmaz. Magas foszfor- és káliumtartalmú. Szórjuk bele salátába, zabkásába, köretekbe. Kenyérsütésnél tegyünk belőle a tésztába vagy a kenyér tetejére, így egészségesebbé tehetjük hétköznapjainkat.