BIO BERTA BIO FAHÉJ ŐRÖLT ÜVEGES 40 g

BIO BERTA BIO FAHÉJ ŐRÖLT ÜVEGES 40 g

BIO BERTA BIO FAHÉJ ŐRÖLT ÜVEGES 40 g

1 514 Ft
Egységár: 38 Ft/g
db
Összehasonlítás
Kedvencekhez
Fahéj

A fahéj a babérfélék családjába tartozó fa szárított kérge. Az örökzöld fahéjfák vadon 10 méter magasra nőnek, de hozamuk kisebb. A termesztett alacsonyabb állományról könnyebb a betakarítás. A fahéjcsöveket a kéreg külső részének leghosszabb és legértékesebb darabjainak összeillesztésével állítják elő. Kézzel tekerik fel, a szélek összenyomásával. Naponta igazítják utána, amíg teljesen megszárad és színe vörösesbarnává, állománya pedig finommá, vékonnyá és törékennyé válik.

Étkezési felhasználása
Édes és sós ételekhez egyaránt jól használható. Különösen alkalmas bárányból készült ételek ízesítésére, rizses fogásokhoz, gyümölcskompótokhoz (elsősorban alma és körte, de kiválóan kihangsúlyozza a szilva ízét), csokoládés desszertekhez, süteményekhez, italokhoz, fűszeres kenyerekhez. A fahéj felhasználható sör és bor ízesítésére, kiváló fűszere a forralt bornak.
Kiszerelés
40 g
A vásárlás után járó pontok: 15 Ft
Ajánlom